CACIOCAVALLO CALABRESE DELLA SILA STAGIONATO Peso:1.5Kg eccellenze scelte tra i prodotti

eccellenze scelte tra i prodotti del territorio

·         PROTEINE: 33g

semplice e genuina

come carbonara o amatriciana

CACIOCAVALLO CALABRESE DELLA SILA STAGIONATO Peso:1.5Kg eccellenze scelte tra i prodottiIl Caciocavallo Calabrese della Sila Stagionato uno dei formaggi a pasta filata pi antichi e conosciuti del Mezzogiorno italiano. Il suo nome deriva dalla legatura a coppie che consentono di metterlo a stagionare a cavallo di una pertica. Prodotto originale esclusivamente nell'altopiano della Sila. La stagionatura parte da un minimo di 30 giorni, ma pu estendersi pi a lungo come in questo caso, con almeno 60 giorni di stagionatura. Il suo sapore