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Un invecchiamento più breve limita l’evoluzione
L'affinamento è avvenuto per 12 mesi in barrique di rovere francese e per ulteriori 8-10 mesi in bottiglia
Le caratteristiche distintive di Hayman's Gin includono: uso di tre piccoli alambicchi in rame
vengono raccolte le foglie dalle quali si estraggono le sostanze aromatiche che vengono poi aggiunte alla vodka
Cantina del Taburno Sorba Nera Aglianico Rum Un invecchiamento più breve limitaLa Cantina del Taburno, situata alle pendici del monte del Taburno, di propriet del Consorzio Agrario di Benevento. I terreni collinari, argillosi e calcareo marnosi, gli inverni miti con una regolare distribuzione delle piogge tra ottobre e marzo, le estati calde e asciutte, contribuiscono a creare condizioni estremamente favorevoli per una viticoltura di qualit.
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