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Per esempio nella creazione di un Negroni tutto sardo
senza mai perdere le sue preziose peculiarità
Fanno parte del concorso Meilleur Ouvrier de France circa 200 mestieri differenti
fresco e con finale lungo e fruttato
Cantina Caldaro Sauvignon Bitter Per esempio nella creazione diQuesto Sauvignon nasce nei vigneti di Caldaro di Kellerei Kaltern, immersi nella splendida e prestigiosa cornice dell'Alto Adige. Ottenuto esclusivamente da uve Sauvignon, raccolte nella prima settimana di settembre, il mosto di questo vino viene lasciato fermentare a temperatura controllata. A questo processo segue la fase di maturazione in acciaio per cinque mesi. Il vino viene infine filtrato e poi imbottigliato. Il Sauvignon di Caldaro
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