Le Quattro Terre Rosato Piemonte DOC Regione-Umbria a fine fermentazione affina sulle

a fine fermentazione affina sulle fecce fini per 6 mesi in vasca di acciaio dove un bâtonneur tiene le feccie in sospensione

evocando frutti rossi maturi che si fondono in perfetto equilibrio con la morbidezza del vino

affinato per 30 mesi sui lieviti

costruito per una longevità di oltre due decenni

Le Quattro Terre Rosato Piemonte DOC Regione-Umbria a fine fermentazione affina sulleLe Quattro Terre un vino rosato che colpisce per la sua notevole freschezza, caratterizzata da intense note di frutti rossi come fragole e lamponi, arricchite da una persistenza sorprendente al palato. Questo rosato lespressione di una lavorazione accurata che esalta le qualit delle uve e ne preserva l'integrit aromatica. Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto viene delicatamente chiarificato e successivamente inoculato con lieviti