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le uve vengono immesse per gravità in tini di acciaio dove avviene la fermentazione (25 giorni)
Questo bianco straordinario è un simbolo di eccellenza e dedizione
per poi essere assemblati in una cuvée che incarna perfettamente l'essenza del territorio
Perlage finissimo e persistente
Primitivo di Manduria DOC Silentium Vitigno-Garganega le uve vengono immesse perIl Silentium nasce nel cuore della Puglia, nella rinomata zona di Manduria, una terra baciata dal sole e dalla brezza del Mediterraneo, dove il Primitivo trova il suo habitat ideale. I vigneti affondano le radici in terreni calcarei e argillosi, che conferiscono al vino una complessit straordinaria e una ricchezza di sfumature uniche. Questo vino esprime tutta la forza e lintensit del territorio pugliese: un rosso rubino profondo che al primo sorso
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