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Tre tostature
Stagionato nelle nostre cantine Ferrarini
non piccante
Caratteristiche Parmigiano Reggiano 24 mesi è la scelta ideale per godersi il gusto e l'odore del vero formaggio naturale e artigianale
CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA Kg. 1,90/2,200 Circa svizzero Tre tostatureCACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA Kg. 1,90 2,200 Circa CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA Kg. 1,90 2,200 Circa Il Caciocavallo Irpino stagionato in grotta, fatto con latte vaccino intero crudo, per questa vera prelibatezza. Sapido e leggermente piccante al tempo stesso, con sentori di burro cotto e con una buona persistenza. Laffinatura avviene in grotte di origine romana, millenarie, in tufo e pietra viva. Qui si crea un microhabitat ottimale per la
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