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Assemblaggio e decantazione in vasche di cemento fino all’imbottigliamento
black plum
The softness and structure are truly excellent
Affinamento: 18-36 mesi (in funzione dell’annata) in botti da 25 e 50 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau
Falletto di Bruno Giacosa Falletto 2019 Barolo DOCG Piemonte Granaccia Assemblaggio e decantazione in vascheTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere. Descrizione: Colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso ampio, complesso con note ricordanti tartufo e liquirizia. Al palato asciutto, pieno, vellutato, di grande carattere. caratterizzato da una trama tannica incisiva e perfettamente integrata allassaggio. Chiude con un finale da
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