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Al naso complesso
sa essere contemporaneamente aggraziato ed elegante come un pugile che danza sul ring
a cui seguono spezie dolci e sentori di panificazione
Gradazione alcolica:14% vol
BRUNELLO DI MONTALCINO 2018-ARGIANO ALIMENTARI Al naso complessoDalla vinificazione in purezza di uve di Sangiovese al 100% la provenienza quella classica della Toscana nellarea DOCG di Montalcino. La vendemmia si svolge rigorosamente a fine settembre con la perfetta maturazione delle uve. La vinificazione prevede la fermentazione spontanea per due settimane circa in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazioni atte ad estrarre colore e soprattutto la forte carica aromatica. Fermentazione
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