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bandendo la chimica di sintesi per preservare la biodiversità dell'Appennino
Eccellente con pesci bianchi al forno
Carni: incredibile con carni rosse e selvaggina
sapida e leggermente amaricante
Blauburgunder Pinot Nero DOC 2022 - Garlider Cesanese bandendo la chimica di sintesiUn Pinot Nero di montagna d'autore, firmato da Christian Kerschbaumer della cantina biologica Garlider, arroccata sui ripidi pendii della Valle Isarco. Il Blauburgunder 2022 nasce da una viticoltura sartoriale e rispettosa dell'ecosistema, dove le forti escursioni termiche alpine regalano profumi nitidi ed un'eleganza vibrante. un rosso teso, raffinato e dotato di una bevibilit irresistibile, capace di raccontare il terroir altoatesino con autenticit,
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