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grazie all’affinamento in barrique di rovere svizzero
dove il clima e il terreno favoriscono l'espressione aromatica del vitigno
Maturazione: Matura in botti di rovere americano (ex‑bourbon) e rovere europeo
Vinificazione: La raccolta è manuale e le uve vengono sottoposte a una fermentazione lunga per esaltare le caratteristiche aromatiche del vitigno
Fiano di Avellino "Il Cavaliere" Bianchi DOCG | D'Antiche Terre Formato:75 cl grazie all’affinamento in barrique diOrigine: Manocalzati, Irpinia, Avellino, Campania, Italia Vitigno: Fiano Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Complesso e raffinato, con note predominanti di pera, ananas, biancospino, e delicate sfumature di nocciola tostata e miele. Sapore: Secco, fresco e ben strutturato, caratterizzato da un'elevata acidit che bilancia la morbidezza. Gli aromi di pesca bianca e pompelmo si integrano armoniosamente con note di nocciola che
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