Tommy Ferriol Vin de France - Domaine Matassa Vino Il mosto rimane a contatto

Il mosto rimane a contatto con le bucce per due settimane in tini troncoconici di rovere

- Annata: 2023

bouquet complesso di mora

Sapore: robusto e secco

Tommy Ferriol Vin de France - Domaine Matassa Vino Il mosto rimane a contattoTommy Ferriol Vin de France Domaine Matassa un vino naturale del Roussillon che interpreta in chiave luminosa e diretta la visione di Tom Lubbe, vignaiolo artigiano e riferimento della viticoltura naturale francese. Un bianco mediterraneo di grande purezza ed equilibrio, pensato per esprimere bevibilit, precisione aromatica e autenticit territoriale. Alla vista si presenta con un giallo tenue e brillante. Il profilo olfattivo fine e arioso, con note