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su suolo basaltico
Provenienza: Vallée de la Marne - Champagne - Francia
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Informazioni aggiuntive: Diraspatura e macerazione sulle bucce per una notte
Chinon 2021 | Le Domaine Carso su suolo basalticoCantina: Bernard Baudry Provenienza: Chinon Loira Francia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche di cemento. Affinamento per 15 mesi in cemento e botti di rovere.
