Aceto Balsamico "Travasi Oro" Condimenti Aggazzotti Partinico (Pa) con esposizione ottimale al sole

con esposizione ottimale al sole durante il giorno e fresca brezza notturna

Profumo: Complesso e persistente

polenta e carni rosse e bianche

James Suckling: 92 punti

Aceto Balsamico "Travasi Oro" Condimenti Aggazzotti Partinico (Pa) con esposizione ottimale al soleOrigine: Colombaro di Formigine, Modena, Emilia Romagna, Italia Ingredienti: Mosto cotto d'uva, aceto di vino invecchiato Colore: Bruno intenso con riflessi mogano Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta matura, ciliegia, prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di legno pregiato Sapore: Equilibrato tra dolcezza e acidit, con una consistenza densa e vellutata. Al palato emergono sapori di frutta cotta, miele e una leggera nota