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L'affinamento avviene in barrique di rovere per 18 mesi
Guida Veronelli lo ha valutato con 92 punti
ceviche e pesce crudo
rosa e vaniglia
Pinot Grigio DOC Bianchi Hofstätter Pessac-Leognan L'affinamento avviene in barrique diOrigine: Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini Profumo: Elegante e fresco, caratterizzato da delicate note floreali di acacia e fiori di campo, con accenni fruttati di mela verde, pera e una lieve sfumatura agrumata. Sapore: Secco, armonioso e di buon corpo. Al palato si percepiscono freschezza e sapidit, accompagnate da una piacevole persistenza. Le note di frutta bianca e agrumi
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