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Malvasia Istriana e Ribolla Gialla
Affinamento per 16 mesi in botti di legno usate
Informazioni aggiuntive: Marino si trasferisce da Bergamo a Montalcino all'inizio degli anni '90
dopo aver studiato in Beaujolais da Jules Chauvet
Albarino Rias Baixas 2023 | Xesteirina Monferrato Malvasia Istriana e Ribolla GiallaCantina: Xeisteirina Provenienza: Rias Baixas Galizia Spagna Vitigno: Albario Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Piccola azienda artigianale biodinamica. Uve provenienti da vigne con suoli di roccia granitica a 2 km dell'Oceano Atlantico. Raccolta manuale delle uve e fermentazione in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique di rovere francese. Affinamento per 10 mesi sulle fecce fini ed
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