Blink Brewery | Imperial Stout | 8,5% | Acciaio 20 Lt. Kuhbacher note di torrefatto

note di torrefatto

giovane vigneron di Allerona Scalo (Terni)

per una bevuta sorprendentemente facile

carni bianche e pizze

Blink Brewery | Imperial Stout | 8,5% | Acciaio 20 Lt. Kuhbacher note di torrefattoLa Imperial Stout del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e