Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2018 Liquorosi Questo ci dà un rum

Questo ci dà un rum con gli aromi caratteristici e potenti della canna da zucchero

come si può fare anche con molti gin rosa

Composto da parti uguali di vino rosso Dolcetto e vino bianco Cortese

è la banana e l'ananas che subiscono rapidamente il sopravvento per dare un profilo molto "funky" come si dice lì

Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2018 Liquorosi Questo ci dà un rumIl Chianti Classico Riserva Vallepicciola prodotto nella zona di Castelnuovo Berardenga da uve Sangiovese in purezza. Le viti sono allevate su terreni argilloso calcarei con presenza di galestro e alberese posizionati a circa 400 metri s. l. m. La raccolta avviene durante le prime settimane di ottobre e le uve selezionate fermentano in piccoli tini dacciaio a temperatura controllata. La malolattica svolta in botti di rovere francese, mentre seguono