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Fermentazione spontanea in cemento e imbottigliamento dopo l'inverno senza filtrazione in bottiglie da un litro
Cantina: Renato Fenocchio
Cantina: Ampeleia
6 mesi in acciaio e 18 mesi in bottiglia
Saumur Champigny 2019 | La Paterne Côte des blancs Fermentazione spontanea in cemento eCantina: Antoine Sanzay Provenienza: Saumur Loira Francia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vigne coltivate secondo i principi della viticoltura biologica. Vendemmia manuale. Fermentazione con lieviti indigeni. Affinamento in vasche d'acciaio per 10 mesi prima di essere imbottigliato.
US$ 142.50
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