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tartare di ricciola
intrecciati a note di fiori di campo e un’evidente traccia minerale salmastra
Alla vista: rosso rubino vivace e brillante
una firma minerale che deriva dalle altitudini del Molise e che lo rende un vino di straordinaria bevibilità e carattere
Il Costante 2018 IGT Rosso - Alessio Brandolini Moscio tartare di ricciola65% Croatina, 20% Uva Rara, 15% Barbera Rosso, rifermentato in bottiglia Dimenticate i rossi frizzanti industriali e banali. Il Costante di Alessio Brandolini un ritorno alle origini, un vino che profuma di terra, di rito e di convivialit. Prodotto con il blend classico dell'Oltrep Croatina, Uva Rara e Barbera questo rosso viene rifermentato in bottiglia, conservando quella vivacit naturale e quell'anima rustica ma straordinariamente pulita che solo i
