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con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura
Tipologia: Vini rossi
Una volta separate le bucce dal vino
sfumature di erbe officinali e un tocco fumé
Corail Cote De Provence 2023 cl.75 - Chateau De Roquefort Blanc de Noirs con un accurato controllo deiCHATEAU DE ROQUEFORT Questo Corail Ros de Provence Chateau de Roquefort ha origine da un blend di diversi vitigni dove ritroviamo Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Vermentino e Clairette. Le viti di queste variet hanno pi di trentanni, e crescono sul versante nord occidentale del massiccio di Saint Baume. Le lavorazioni fra i filari vengono svolte seguendo i principi del biologico. Dopo la raccolta e la diraspatura dei grappoli, solo gli acini di
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