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Curiosa in tutti i buchi che incontra
illustrazioni dolci e delicate e un testo semplice
questa volta dovranno uscire da Edrevia e avventurarsi nel mondo di fuori
Con questo suo 'Autodafé di un esule' Diego Zandel ripaga la sua “distanza” di allora
In difesa del cibo Storia biografie Curiosa in tutti i buchiEan 9788845933998 Titolo IN DIFESA DEL CIBO Autore POLLAN MICHAEL Editore ADELPHI Collana GLI ADELPHI Data pubblicazione 27 06 2019 Michael Pollan un genere particolare di scrittore. Nei suoi libri non si trovano ricette per il boeuf bourguignon o il perfetto souffl. Si preoccupa del vasto background delle odierne abitudini alimentari, e dell'enorme business da molti miliardi di dollari che diventata l'agricoltura agribusiness, come oggi viene
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