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Note di frutta rossa matura
Profumo: spezie nobili
dal profilo aromatico intenso e raffinato
Il vino matura brevemente su fecce fini in vasche di cemento e viene imbottigliato non filtrato con un basso contenuto di solfiti
Barat Vino Bianco - Azienda Agricola Iuli Fabrizio Giamaica Note di frutta rossa maturaBarat Vino Bianco Azienda Agricola Iuli Fabrizio un vino bianco prodotto da Azienda Agricola Iuli Fabrizio a Montaldo di Cerrina, nel Monferrato piemontese. Nasce da Baratuciat, raro vitigno a bacca bianca originario della Val di Susa, vinificato come Vino Bianco. La denominazione riportata dal produttore Vino Bianco. La cantina lavora con unimpostazione artigianale e poco interventista. Per Barat sono indicati fermentazione in cemento, lieviti
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