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Brodo alla Soia di Rappaport-Vassiliadis BAC ISO-6579, ISO-19250 7697-37-2 con terminale in ptfeIl Brodo alla Soia di Rappaport Vassiliadis un terreno selettivo utilizzato per l'isolamento e l'arricchimento di Salmonella spp. in campioni alimentari e ambientali. La sua formulazione mira a inibire la crescita di batteri non bersaglio, consentendo la proliferazione selettiva di Salmonella. L'aspetto blu del brodo facilita il rilevamento dei batteri target, mentre il pH stabile contribuisce alla sua efficacia. Si consiglia di utilizzare il brodo
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