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La persistenza finale è lunga e godibile
con un bouquet che sprigiona sentori di fiori delicati e liquirizia
pur essendo tipico
il vino affina per 12 mesi in barrique (70%) e piccole botti di legno da 12 hl
Mattinata Rosso Ticino DOC Regione-Umbria La persistenza finale è lungaUna scrupolosa selezione di uve, esclusivamente di variet Merlot DOC del Ticino, costituisce l'essenza del vino per il tenore brissaghese OTTAVIO PALMIERI. Un vino, un'opera meticolosamente curata da Angelo Delea. Le uve sono scelte con attenzione per garantire una qualit straordinaria, contribuendo a conferire al vino stesso un carattere distintivo e raffinato. Il processo di elevazione avviene con una sapiente combinazione di barriques, utilizzando