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qualitativamente importante come testimonia la costanza dei punteggi ottenuti durante gli ultimi anni
un'intensità di aromi ineguagliabili
che lo rende particolarmente adatto come aperitivo durante le calde giornate estive
con un naso legnoso e affascinanti sfumature di fiori bianchi freschi
Merlot Rosé IGT Paese-Germania qualitativamente importante come testimonia laIl Merlot Ros Venezia Giulia IGT di Villa Russiz unespressione raffinata e sorprendente del Merlot vinificato in rosa, capace di unire freschezza, eleganza e versatilit gastronomica. Le uve, raccolte a mano nelle ore pi fresche del mattino, vengono subito trasferite in cantina, dove subiscono una macerazione a freddo di circa 18 ore per estrarre aromi e colore prima della pressatura soffice. La fermentazione a temperatura controllata di 17C preserva
