Bibibir ∣ American IPA ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Blanche Leggera e scorrevole nonostante i

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Annesso al birrificio un BrewPub dove degustare le birre abbinate a piatti di alta qualità

chiusura su un amaro elegante e un finale secco

come vuole la tradizione delle grandi birre d'abbazia belghe

Bibibir ∣ American IPA ∣ 6,5% ∣ Polykeg 24 Lt. Blanche Leggera e scorrevole nonostante iLa American IPA del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022