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con aromi di caramello che si integrano con la salinità per una birra leggera ma dal carattere memorabile
" — e l'invito è difficile da rifiutare: 5
Note floreali ed erbacee con sentori di cereale
si affina nel tempo
Blink Brewery | Becco | 6,7% | Acciaio 25 Lt. Anspach & Hobday con aromi di caramello cheLa Becco la Bock del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e
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