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affinamento 48 mesi - Trentino
affinamento 30 mesi - Puglia
Pinot Nero 100%
freschezza e mineralità
Piffer Vulcanite Talento Dosaggio Zero regione-piemonte affinamento 48 mesi - Trentino*Annata 2019* Vito Piffer un artista dello spumante. Prendi ad esempio il suo Vulcanite, che nasce da uve coltivate su terreni vulcanici in Val di Cembra: uno spumante di notevole finezza e struttura, minerale e cristallino, senza manco un filo di zucchero perch uno che ti dice le cose come stanno. Con il Vulcanite ti versi nel calice un concentrato di sasso e freschezza di montagna. REGIONE Trentino Alto Adige VITIGNI Chardonnay METODO Classico
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