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Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera con l'uso di lieviti naturali

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Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera con l'uso di lieviti naturali
Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera con l'uso di lieviti naturali
Description

con l'uso di lieviti naturali e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni)

While it shares the exact same vineyard composition and cellar vinification as the house's "Brut" expression

con un equilibrio elegante tra freschezza e struttura

To preserve its pristine tension and crystalline focus

Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera con l'uso di lieviti naturali

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