Guanciale Ciarcia Pepato a Trancio 350 gr Vini o con il classico ma

o con il classico ma eccellente Lambrusco

conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare

sia che si tratti di bollicine italiane o francesi

Ottimo su marinate di tonno

Guanciale Ciarcia Pepato a Trancio 350 gr Vini o con il classico maIl guanciale nasce come prodotto povero che arricchisce i piatti delle antiche tradizioni contadine. Si ottiene da un taglio del maiale compreso tra la spalla e la parte inferiore della testa. Dopo essere stato conciato e stagionato, il guanciale si dimostra un piccolo tesoro: nellamatriciana, nella carbonara o nella gricia e indimenticabile da assaporare tagliato sottile su crostini di pane ancora caldo. Ingredienti Gola di suino, aromi, sale,