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fresco e persistenteAbbinamenti: Pesce crudo
Ottimo con primi piatti saporiti
frutta secca e leggeri accenni legnosi
con una bella acidità e una lunga persistenza
Barolo Serralunga DOCG - Ferdinando Principiano ANNATA:2021 fresco e persistenteAbbinamenti: Pesce crudoBarolo Serralunga DOCG Ferdinando Principiano un Barolo di grande classicit e rigore territoriale, nato nel cuore di Serralunga dAlba e interpretato con uno stile essenziale, rispettoso e senza concessioni. Un Nebbiolo che privilegia struttura, profondit e longevit, mantenendo sempre equilibrio e precisione. Al naso intenso e stratificato, con note di ciliegia matura, rosa appassita, spezie, liquirizia e cenni balsamici, sostenuti da una marcata
