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Rum dominicano raffinato
non convenzionale e profondamente territoriale
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC RISERVA 2019 - Praesidium è una versione più giovane e vibrante del classico Riserva
erbe mediterranee
Ishac Porta del vento camporeale pa Puglia Rum dominicano raffinatoLa fermentazione avviene sulle bucce per trenta giorni, in tini di rovere aperti, senza controllo della temperatura, senza solforosa e senza lieviti, con follatura a mano. Maturazione in botti grandi per un anno. Fresco con tannini presenti.
US$ 49.90
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