Birrificio Italiano | Sogno Lucido | 7,5% | Acciaio 20 Lt. Ritual Lab fondato nel 2014 da Flaviano

fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto

producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura

: birra d'ispirazione belga invecchiata in botti di vino rosso con brettanomyces

"fiore bianco" — maturata con more

Birrificio Italiano | Sogno Lucido | 7,5% | Acciaio 20 Lt. Ritual Lab fondato nel 2014 da FlavianoLa Sogno Lucido la Double Pils del Birrificio Italiano, fondato nel 1994 da Agostino Arioli e dal fratello Stefano e aperto al pubblico il 3 aprile 1996 come brewpub a Lurago Marinone (CO) primo microbirrificio in Lombardia e tra i primissimi in Italia. Dal 2012 la produzione trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO). Arioli e il suo team producono birre non pastorizzate, non filtrate e senza additivi, con una filosofia che mette al