BIANCA TERRA FIANO SALENTO IGP 2022 -VESPA wine box biancospino)

biancospino)

lentamente il bouquet si amplifica e diventa più caldo

Rondinella 25% e Molinara 5%

modulato da intense sensazioni di freschezza e sapidità

BIANCA TERRA FIANO SALENTO IGP 2022 -VESPA wine box biancospino)Fedeli ai vitigni autoctoni pugliesi, abbiamo scelto un Fiano: un vitigno la cui presenza in Puglia risale allepoca romana e che era quasi del tutto scomparso nella prima parte del XX secolo. Caratterizzato da una resa molto bassa, stato rivalutato negli ultimi decenni in Puglia da quelle aziende orientate allalta qualit nella propria produzione. Un vitigno dalle ottime caratteristiche olfattive, in grado di esprimere nel nostro vino un frutto