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Pane fatto in casa Classici greci latini fornisce un'indispensabile cassetta degli attrezziEan 9791281475007 Titolo PANE FATTO IN CASA Autore INGRAM C. SHAPTER J. Editore DIX Collana VARIA ILLUSTRATA Data pubblicazione 10 01 2024 Un libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo e ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Oltre 100 ricette tradizionali sul pane dalle cucine di tutto il mondo: pani classici come la ciabatta italiana, la
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