Tecuan Mezcal Artesanal 40.5° 100cl Gin distillata due volte e invecchiata

distillata due volte e invecchiata in nuove botti di rovere americano carbonizzato

ampio con tannini eleganti e il finale vivace

dai chiari richiami futuristi

morbido con tannini evidenti ma dolci

Tecuan Mezcal Artesanal 40.5° 100cl Gin distillata due volte e invecchiataLe agavi selvatiche Cupreata maturano completamente in 10 12 anni e sono molto aromatiche rispetto ad altre agavi. Per questo eccezionale mezcal,le agavi vengono preparate alla vecchia maniera: arrostite per 72 ore in fosse di terra rivestite di pietra e cotte a legna, poi schiacciate con rulli di pietra e fermentate fino a 7 giorni in vaschedi legno aperte con lievitoselvaggio. Distillato duevolte in alambicchi di rame. Colore: frutti trasparenti con