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poi la fermentazione avviene in acciaio alla temperatura controllata di 17-19°C
la frutta secca
il biancospino e l'acacia
un vigneto di un ettaro di cinquant’anni circa
LAVIGNONE BARBERA 2019-PICO MACCARIO acqua poi la fermentazione avviene inIl bouquet di questo vino rosso piemontese colpisce per gli aromi di amarena, marasca, gelso e mora. Se esploriamo ulteriormente i sapori, troviamo noce, croccante e cioccolato integrale. Questo vino rosso secco di Pico Maccario per i bevitori di vino che amano il secco assoluto. La Barbera d'Asti Lavignone vi si avvicina molto, poich stata prodotta con appena 1 grammo di zucchero residuo. La struttura di questo vino rosso ben equilibrato
