Vezelay clos du Domaine de la cadette vezelay  IGP carni bianche e formaggi a

carni bianche e formaggi a pasta dura

Ideale con crostacei

con un piacevole equilibrio tra frutto e freschezza

ananas salato e un accenno di spezie

Vezelay clos du Domaine de la cadette vezelay  IGP carni bianche e formaggi aNome: Vzelay Clos Domaine de la Cadette Annata: (da indicare) Colore: Giallo dorato intenso con riflessi verdi Profumo: Complesso, con note di frutta matura (pera, mela cotta), un tocco di fiori bianchi e una leggera mineralit Sapore: Rotondo, con buona struttura e freschezza, il palato sapido e persistente, con un finale elegante e minerale Abbinamenti: Piatti di pesce al forno, crostacei, formaggi stagionati, risotto ai funghi porcini