Rosé Brut Nature uva-catarratto E perché non provarlo anche

E perché non provarlo anche con un formaggio

GRADAZIONE   11

un'antologia di vini bio e naturali selezionati in giro per l'Italia

Fa un affinamento piuttosto lungo e si sente nei profumi eleganti e nel corpo pieno

Rosé Brut Nature uva-catarratto E perché non provarlo anche*Annata 2021* Un ancestrale metodo classico a tinte rosa molto ma molto piacevole, fatto con Sangiovese coltivato sull'Appennino Modenese. Schietto e freschissimo, con note di agrumi e fruttini rossi, segue la filosofia dei ros secchi che puoi stappare serenamente in qualunque momento della giornata. Come lo fanno? Il Ros di TerraQuilia viene fatto rifermentare in bottiglia con i suoi lieviti e i suoi zuccheri, riposa per un sacco di mesi e poi viene