Parmigiano Reggiano "Malandrone" 60 Mesi di Stagionatura 500 Gr gift box alle pendici del vulcano di

alle pendici del vulcano di Roccamonfina

Al gusto si presenta dolce e leggermente piccante

L’impasto molto magro

si presta a diversi utilizzi

Parmigiano Reggiano "Malandrone" 60 Mesi di Stagionatura 500 Gr gift box alle pendici del vulcano diParmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo