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quindi viene inoculato sul limpido con lieviti selezionati
Al gusto si presenta morbido e vellutato
La freschezza tipica della Barbera si combina perfettamente con la sua avvolgenza
La sua intensità di rosso granato
Rosato Toscana IGT Bio Regione-Strathclyde quindi viene inoculato sul limpidoIl Rosato un vino elegante e fragrante, ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese. La vinificazione in tini di acciaio a temperatura controllata permette di preservare la freschezza del frutto e la finezza del suo profilo aromatico. La resa contenuta di 20 ettolitri per ettaro e la produzione limitata a 3. 000 bottiglie bordolesi e 300 magnum ne sottolineano il carattere ricercato. Nel bicchiere si presenta cristallino, con un delicato colore rosa
