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Perché scegliere Spicy Nouba
questo vino brilla per la sua verticalità e per la sua eleganza "selvatica"
con un picco espressivo previsto tra i 7 e i 12 anni
la malolattica svolta e l'affinamento sui lieviti donano una rotondità che bilancia perfettamente la tensione minerale finale
Pic-Saint-Loup Olivette 2021 - Clos Marie Muscat Blanc Perché scegliere Spicy Nouba48% Syrah, 2% Mourvdre, 50% Grenache Rosso Il Pic Saint Loup "Olivette" 2021 di Clos Marie la porta dingresso nel mondo incantato di Christophe Peyrus, vignaiolo che ha trasformato questa piccola denominazione della Linguadoca in un punto di riferimento per l'eleganza mondiale. Gestito in biodinamica sin dai primi anni '90, Clos Marie produce vini che sfidano la forza solare del Sud della Francia per cercare una raffinatezza quasi "borgognona".
