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Particolarità: Di un colore giallo paglierino carico
spiccata l’intensità e la persistenza
pressatura soffice
Al naso è ricco e persistente con sentori di frutta matura
CACIOCAVALLO DI BUFALA Formato:500g (circa) Particolarità: Di un colore gialloProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il Caciocavallo di Bufala prodotto dalla forma sferoidale a goccia realizzato con solo latte di bufala. Lgusto squisitamente dolce e delicato.
