Chianti Classico Gran Selezione Ilatium Può essere erborinata in modo

Può essere erborinata in modo naturale

parte del vino viene passato in botti di rovere da 25 hl e svolge la fermentazione malolattica

NOTE ORGANOLETTICHE

è ideale in abbinamento ad affettati e salumi tipici della tradizione toscana

Chianti Classico Gran Selezione Ilatium Può essere erborinata in modoLesame visivo rivela un colore rubino acceso, decisamente concentrato. Il bagaglio aromatico si concentra su una base fruttata, piuttosto ampia, dove eccellono la ciliegia e la prugna, alle quali si accompagnano dolci sensazioni di frutti a bacca rossa, come il ribes. Sul finale, si notano piccoli accenti speziati. Di noce moscata e chiodi di garofano. Allesame gustativo arriva con evidente rotondit, grazie alla quale i tannini risultano soffici e ben